Puglia

Meravigliosa regione dell’Italia meridionale, nei territori orientali della penisola, la Puglia è una delle più belle regioni italiane, famosa a livello turistico, culturale e gastronomico.

La tradizione vitivinicola della regione ha origini molto antiche, il clima temperato, influenzato dalla presenza del mare, influisce nella produzione di ottimi vini, conosciuti ed apprezzati in tutto il mondo.

La produzione locale è molto elevata, con bianchi, rossi e rosati.

I principali vitigni della Puglia sono : Primitivo di Mandruria, Negro Amaro, ma anche Sangiovese, Aglianico, Montepulciano, Uva di Troia, Pinot Nero, Ottavianello, Malvasia Nera di Brindisi, Malvasia Nera Leccese, Bombino, per quanto riguarda i rossi, per i bianchi invece meritano di essere citati : Trebbiano Toscano, Trebbiano d’Abruzzo, Aleatico, Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon, Fiano, Verdeca, Moscato Reale, Francavilla, Bianco d’Alessano, Pamanuto.

Per quanto riguarda i vini della Puglia :

- DOC : Aleatico di Puglia, Alezio, Brindisi, Cacc’e Mmitte di Lucera, Castel del Monte, Copertino, Galatina, Gioia del Colle, Gravina, Leverano, Lizzano, Locorotondo, Martina Franca, Matino, Moscato di Trani, Nardò, Orta Nova, Ostuni, Primitivo di Manduria, Rosso Barletta, Rosso Canosa, Rosso di Cerignola, Salice Salentino, San Severo, Squinzano.

- IGT : Murgia, Puglia, Valle d’Itria, Salento, Daunia.