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Gli obiettivi e l'attività
L’Associazione
“Strada del Vino e dei Sapori dell’Oltrepò
Pavese” diventa operativa nel 2002, con l’elezione
del Presidente Fabio Tonalini - amministratore della
Cantina Storica di Montù Beccaria e del suo Vice
Lino Lugano (che ricopre anche l’incarico di vicepresidente
della Cantina Torrevilla di Torrazza Coste), insediati
con il primo Consiglio di Amministrazione. Sono già
oltre 100 i soci che l'Associazione può contare,
diversificati in Comuni, aziende, agriturismi, ristoranti
ed alberghi. L’Associazione opera in tutto l’Oltrepò
Pavese. Concluso l'iter formale di avvio delle attività
con il completamento delle nomine istituzionali, l'Associazione
"La Strada del Vino e dei Sapori dell'Oltrepò
Pavese" ha iniziato a pieno ritmo la propria attività,
sia in base a quanto già programmato nel momento
della sua nascita sia con l'aggiunta di nuovi stimoli
fattivi.
Obiettivo primario è stato l'individuazione di
alcuni itinerari che conducano il visitatore alla scoperta
dei vini, dei sapori e del territorio dell'Oltrepò
Pavese.
Le attività svolte, oltre al lavoro di preparazione
di questa Guida e allo sviluppo e la posa dei cartelli
che hanno impegnato la maggior parte delle risorse,
sono state di natura promozionale del territorio nei
suo aspetti economici-turistici.
In particolare:
la realizzazione di 10.000 cartine stradali della zona
ed altrettanti opuscoli in cui sono descritte le maggiori
caratteristiche culturali ed enogastronomiche dell’Oltrepò
Pavese;
la partecipazione a diverse fiere del settore in collaborazione
con la Regione Lombardia e le altre Strade del Vino
lombarde;
l’organizzazione di appuntamenti del gusto, abbinando
i vini locali ai prodotti tipici;
la partecipazione attiva all’ospitalità
della tappa di Pavia del Giro d’Italia 2003;
la pubblicazione di articoli redazionali e di pagine
pubblicitarie sulle maggiori riviste enogastronomiche
e turistiche per far conoscere l’Oltrepò
come meta turistica di alto livello.
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