Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini

La Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini è un itinerario gastronomico della regione Emilia Romagna, nei territori nord-occidentali della regione.

Il percorso interessa diversi comuni della provincia di Piacenza, nello specifico Carpaneto, Gropparello, Lugagnano, Castell’Arquato, Vernasca, Vigolzone, Castel San Giovanni, Ziano, Borgonuovo, Pianello, Nibbiano, Piozzano, Agazzano, Gazzola, Rivergaro, Travo, Bobbio, Coli, San Giorgio Piacentino, Ponte dell’Olio, Alseno.

La strada tutela un importante vino locale, Colli Piacentini DOC.

Tra gli altri prodotti tutelati ci sono : Coppa Piacentina DOP, Miele, Pancetta Piacentina DOP, Grana Padano DOP, Provolone Valpadana DOP, Salame Piacentino DOP.

Il percorso è , naturalmente, caratterizzato dalla presenza di vigneti di ottima qualità, i principali sono certamente Gotturnio, Barbera, Bonarda, Malvasia di Candia, Trebbianino Val Trebbia, Monterosso Val d’Arda, Vin Santo Vigoleno.