Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Imola
La Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Imola è una via enogastronomica della regione dell’Emilia Romagna, nei territori provinciali di Bologna.
Si tratta di un itinerario enogastronomico che interessa i luoghi di produzione d alcuni importanti vini locali, che sono : Sangiovese DOC, Trebbiano di Romagna DOC, Vini Colli d’Imola DOC, Albana DOCG.
La strada del vino è un itinerario che tutela anche i luoghi dei prodotti tipici della regione Emilia Romagna, che sono : Marrone di Castel del Rio, Pesca di Romagna, Scalogno di Romagna, Cipolla Tipica di medicina, Miele Vergine Integrale, Pecorino del Pastore, Squacquerone di Romagna.
La Strada dei Vini è una via che si snoda per circa 200 km, interessando i comuni di Borgo Tossignano, Casalfiumanese, Castel del Rio, Castel Guelfo, Castel San Pietro Terme, Dozza, Fontanelice, Imola e Ozzano Emilia.
L’itinerario ha inizio nel borgo di Ozzano Emilia, si prosegue verso sud incontrando il Parco Regionale dei Gessi Bolognesi e dei Calanchi e si giunge a San Nicolò, poi Burzano e Monte Calderaro, si prosegue poi attraverso Vedriano e Liano, ricchi di monumenti antichi, poi Castel San Pietro, arrivando al confine tra Emilia e Romagna, la via prosegue verso Sassoleone e si raggiunge la cittadina di medicina, famosa per i suoi monumenti tipicamente barocchi, ci si dirige poi verso Castel Guelfo, poi si arriva a Imola.
