Strada del Vino dei Saperi e dei Sapori

Strada della provincia di Crotone, la Strada del Vino dei Saperi e dei Sapori è un itinerario enogastronomico della Calabria, che interessa i comuni di Belvedere di Spinello, Caccuri, Carfizzi, Cerenzia, Cirò, Citronei, Melissa, Pallagorio, Rocca di Neto, San Nicola dell’Alto, Santa Severina, Strongoli.

Si tratta dei luoghi di produzione di due ottimi vini DOC calabresi, Cirò e Melissa.

Per quanto riguarda la DOC del Cirò, nello specifico i luoghi di produzione sono quelli dei comuni di Cirò Marina,  Cirò, Cutro, Melissa, Crucoli, vengono prodotti vini bianchi dalle uve di GreCo Bianco e rosso e rosato dalle uve di Gaglioppo.

Per quanto riguarda il vino Melissa DOC invece, i territori di produzione sono i comuni di Melissa, Belvedere Spinello, Carfizzi, San Nicola dell’Alto, Umbriatico, Casabona, Rocca di Neto e Crotone, presente nelle varianti bianco, rosso e rosato.

La strada inizia sulla Sila, si incontrano durante il percorso antichi castelli spagnoli e normanni e aragonesi, vigneti, tra i principali Gaglioppo, Greco Nero, Trebbiano Toscano, Malvasia e Greco Bianco per la precisione.

Si prosegue verso Punta Alice, nella storica regione del “Promontorio di Krìmisa”, con i ruderi di un tempo dorico risalente al 400 a.C.

Oltre ai vini, la zona si rende celebre anche per un altro prodotto tipico, il Pecorino Crotonese.